Der Autor

 Beruflicher Werdegang

Seit 1984 Bäcker aus Überzeugung.

Nach verschiedenen Stationen im Handwerk inzwischen im Rhein-Sieg Kreis angekommen und dort Bäckermeister in einem der führenden Bäckereien der Region angestellt.

Wenn Thorsten Braun gerade nicht in der Backstube und leckere Teilchen und knusprige Brote kreiert, gibt er sein Wissen in Backkursen an Interessierte weiter.

Autorentätigkeit

2012 – Leonhardt und der Kiärkenstuten, Eigenverlag

             Die Geschichte wie der Butterstollen ins Sauerland kam.

2015 – Napoleon und der Drachenstollen, Eigenverlag

              (Mit freundlicher Unterstützung von Manuela und Franz-Josef Gilgen)

              Ein Stollen beendet die Napoleonischen Kriege.

2018 – Götter aus schwarzer Erde, ISBN 978-3-95631-664-7
            Die Geschichte eines großen Königs und des Mannes der sein Freund                             war, … Imhotep!

2020 – Der Mörder ist immer der Bäcker, ISBN 978-3-95631-780-4

              20 köstliche Mordgeschichten

Wird fortgesetzt!

Neben dem Verfassen von Büchern freut sich Thorsten Braun immer wieder, wenn er sein Publikum auf verschiedenen Veranstaltungen mit vorgetragenen Kurzgeschichten, Anekdoten oder Satiren unterhalten darf.